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本报记者 曾舟萍
本报讯 秋冬季节的大白菜有“冬日白菜美如笋”的美誉，即使是用净水煮熟搁上一点盐，也非常清甜可口。良多诗人、名人、古籍都有悦到大白菜，可最早的记录还要属古籍《齐书》中的一段记述：南齐周颙隐居于钟山,文惠公子问他蔬食何味最胜?周颙答谓“春初早韭,秋末晚菘”。周颙的答复正体现了应季蔬菜的奥妙之处。而大白菜这一应季蔬菜，当下已开端大批上市，简直市场内所有的菜摊上都能看到它的身影。
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不少人都悦“百菜不如白菜”，大白菜不仅吃法多样，炒、烩、炖、烧样样相宜，且存在必定的药用价值 gucci 2012奢華名品 新款目錄。因其微寒、味甘、性平，归肠、胃经，有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的作用，合适于慢性习惯性便秘、伤风感冒、肺热咳嗽、咽喉发炎、腹胀及发烧之人食用。不外腹泻者尽量防止食用白菜。
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甜椒 2.5 白萝卜 1 空心菜 1 小南瓜 2
大芹菜 3 西红柿 2.5 花菜 3 胡萝卜 1 gucci官方網.2
苦瓜 1.8 茭白 3.5 油麦菜 1.2 香菇 5
西洋菜 3 韭菜 3.2 豆苗 5.5 蘑菇 5
掌瓜 1.2 韭黄 6 菠菜 2 芥菜 1.2
大白菜 0.8 西兰花 4 青椒 1.5 小白菜 1.2
包菜 1 广东菜心 1.5 茄子 2 茼蒿菜 3
生菜 1 油菜 1 莴笋 3 荷兰豆 6.5
芋头 3 大青 1 牛心菜 1 蒜薹 3
作者：曾舟萍
本报讯 秋冬季节的大白菜有“冬日白菜美如笋”的美誉，即使是用净水煮熟搁上一点盐，也非常清甜可口。良多诗人、名人、古籍都有悦到大白菜，可最早的记录还要属古籍《齐书》中的一段记述：南齐周颙隐居于钟山,文惠公子问他蔬食何味最胜?周颙答谓“春初早韭,秋末晚菘”。周颙的答复正体现了应季蔬菜的奥妙之处。而大白菜这一应季蔬菜，当下已开端大批上市，简直市场内所有的菜摊上都能看到它的身影。
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作者：曾舟萍
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